Vino bianco ottenuto da uve di picolit passito.
Dal colore giallo dorato intenso specie se invecchiato. Profumo finissimo e inteso, floreale, fruttato, incredibilmente complesso. Al palato dolce, vellutato, armonico.
Per le sue caratteristiche è un vino "da meditazione" di difficile abbinamento e quindi da degustare preferibilmente in solitudine. Sorprendentemente buono su alcuni formaggi piccanti.